磷對鮮食葡萄的產(chǎn)量有直接影響。如果土壤中磷含量低,施用磷肥可以增加葡萄坐果和產(chǎn)量。
鉀
鉀參與了光合產(chǎn)物從葉片轉(zhuǎn)運到作物不同器官的運輸過程,因此鉀決定了果實的生長和產(chǎn)量。已有證據(jù)表明,鉀可以增加 24-44% 的果實總產(chǎn)量和串數(shù)。
硼
硼在葡萄坐果中起著重要作用。它可以很快從土壤中被吸收,但硼在整個植株體內(nèi)的移動性較差,所以應(yīng)在開花前后立即葉面噴施硼肥以確保適時的授粉和葡萄穗的完整。缺硼會嚴重影響葡萄的產(chǎn)量,造成果穗數(shù)量少,大小粒。因此,施用充足的硼對于促進生長、增加產(chǎn)量必不可少。
鐵
施用鐵肥(例如土壤灌溉螯合鐵肥)可增加早期的葉片生長數(shù)量,提高葡萄的結(jié)果能力。施用充足的鐵肥可以促進葡萄生長,增加果實重量。但是注意過度施鐵也會有負面影響,土壤中的鐵含量太高會降低錳(促進果實發(fā)育)的吸收。
鋅
鋅有利于在儲存期間維持果實重量。